Bueno buenooo!!! Amigos del blog de "luiispiano"! Aquí estoy de nuevo, después ya de volver de una ruta por Grecia que me ha tenido ocupado esta última temporada...
VOGUE CAFE DUBAI - FASHION GASTRONOMY
@luiispiano
Vuelvo para escribiros acerca de una de las mejores experiencias, el viaje a Dubai que tomó parte en el 2015, y en concreto de una "Fashion" experiencia entre platos y estupenda comida.
Primera, pero esperemos que no última experiencia fuera de Europa. Una de las mejores experiencias viajeras donde tuve la suerte y oportunidad (me lo había propuesto ya desde casa, sin tan ni siquiera pisar DUBAI), de cenar a placer en el VOGUE DUBAI, pues restaurantes VOGUE sólo hay 4 en el mundo momentáneamente, y era un tema obligado para mi. (Los otros 3 restaurantes VOGUE están en Moscú, Kiev y Bangkok).
A partir de ahora, nos sumergiremos juntos en un ambiente de fashion y moda, con una de las mejores gastronomías que tuve la suerte de probar en la capital emiratí.
Pero antes, dejadme que os muestre la presentación de mi mesa...
Y el fantástico entorno donde cenaría:
ENTRANTE:
Panes recién horneados, con mantequillas de diferentes tipos con aceite de oliva y balsámico de módena:
PRIMER PLATO:
Salmón ahumado con alcaparra fresca, cebolletas sobre crema de queso y pan de centeno recién tostado.
PLATO PRINCIPAL:
Pechuga de pato gris templado a la parrilla sobre rollitos chinos rellenos de verduras y brotes de soja y salsa de soja y naranja como aderezo.
POSTRE (esto fue ya una locura jaja):
"Chocolate Implosion". Bola de chocolate blanco con helado en el interior que se funde cuando se le echa por encima una taza de chocolate caliente.
Y os dejo el vídeo de como sirven este postre:
Y hasta aquí la entrada de hoy! Espero que os haya gustado... Y por supuesto, si queréis repasar todo el viaje a Dubai, a continuación la crónica al completo con todos los días!!
Y no olvidéis echar un ojo al instagram, y al canal de youtube, pues este fin de semana subiré el segundo vídeo de Milán... No olvides seguir y suscribiros si os gusta! Saludosss!!!
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Luiispiano
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